【新歓体験イベント第1弾】京大カレー部と本気のスパイスカレー体験！

「こんな本格的なカレー、自分たちで作れるの？」

そんな声が上がる中、宝塚市の中学生たちと、４月18日に京都大学カレー部による夢のコラボイベントを開催しました！

この日は総勢25人が参加。

まずは自己紹介で打ち解けたあと、4班に分かれてカレー作りに挑戦しました。

メニューはなんと4種類！

・ブリを使った魚介カレー

・エビのココナッツカレー

・キーマカレー

・ほうれん草のグリーンカレー

普段なかなか触れることのないスパイスカレーの世界。

包丁の使い方や玉ねぎの炒め方といった基本から、スパイスの配合まで、一つひとつ丁寧に学びました。

テレビ出演などでも活躍する京大カレー部の皆さん。その腕前は想像以上で、「同じ材料なのにこんなに違うの？」と驚きの連続。中学生たちもどんどん引き込まれていきました。

そして——

この挑戦はまだ終わりません。

5月31日には、京大カレー部と一緒にカレーの販売会を開催します！

今回の経験を活かして、中学生たちが作る側として、お客さんを迎えます。

本気で作ったカレーを、ぜひ食べに来てください。

きっと、ただのカレーじゃない一皿に出会えるはずです。